Odwiedź nasze profile
Śniadaniowa tortilla z jajecznicą, kiełbasą i ziołami
30 min
Łatwy
Wpuść trochę Hiszpanii do swojej porannej jadalni – pomożemy! Ole!
Składniki
- 4 szt. pszennej tortilli
- ½ op kiełbasy głogowskiej
- 10 jajek
- Szczypiorek do dekoracji
- Sól i pieprz do smaku
- Masło/oliwa do smażenia
Przygotowanie
Krok 1.
Jajka wybij do miseczki i dokładnie wymieszaj. Dopraw solą i pieprzem. Patelnie rozgrzej na średniej mocy. Dodaj masło i jajka. Całość smaż ok. 1-2 min cały czas mieszając. Pod koniec dopraw solą i pieprzem.
Krok 2.
Kiełbasę przekrój na pół a następnie każdy kawałek jeszcze raz na pół tylko wzdłuż. Kiełbasę obsmaż na patelni z obu stron.
Krok 3.
Na placki tortilli nałóż porcję jajecznicy a na górę obsmażoną kiełbaskę. Całość zawiń w ścisłą roladkę. Podawaj z posiekanym szczypiorkiem.
