Kiełbasa z szynki i faszerowane warzywa z piekarnika

Podziel sięPodoba mi się
90 min.łatwe
Nafaszerowane smakiem - warzywa z piekarnika. To łatwy i smaczny przepis dla każdego.
Kiełbasa z szynki i faszerowane warzywa z piekarnika
0
Z szynki

Składniki:

Liczba porcji 4

  • Pół paczki kiełbasy z szynki Morliny (2-3 kiełbasy)
  • 3 kolorowe papryki średniej wielkości
  • 1 cukinia średniej wielkości
  • 1 cebula
  • 1,5 szklanki ryżu białego
  • 3 ząbki czosnku
  • 500 ml passaty pomidorowej
  • Pół łyżeczki papryki chili w proszku
  • 1 łyżeczka bazylii suszonej
  • 1 łyżeczka oregano suszonego
  • 100 g sera żółtego
  • Sól i pieprz do smaku
  • Pęczek posiekanej natki pietruszki 

Przygotowanie

Krok 1.

Ryż ugotuj al’ dente. Kiełbasę i cebulę pokrój w kostkę, a czosnek posiekaj. Cukinię przekrój wzdłuż na pół, a następnie wydrąż miąższ łyżeczką. Miąższ posiekaj.Odkrój górne części papryki. Paprykę wydrąż, a odcięte części posiekaj. Ser zetrzyj na tarce.

Krok 2.

Cebulę z czosnkiem usmaż na patelni. Dodaj kiełbasę, podsmaż. Do dużej miski wsyp posiekane warzywa. Dodaj ugotowany ryż oraz usmażoną cebulę z czosnkiem i kiełbasą. Dodaj passatę pomidorową i dopraw papryką, bazylią, oregano oraz solą i pieprzem. Dodaj posiekaną natkę pietruszki i całość dokładnie wymieszaj. 

Krok 3.

Nadzieniem faszeruj wcześniej wydrążone warzywa (paprykę i cukinię). Całość posyp startym serem i wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180*C. Piecz ok 30min. Podawaj posypane natką pietruszki. 

Podziel sięPodoba mi się

Podobne przepisy

60 min.
łatwe
Zapiekanka morlińska z makaronu i kiełbasy
0

Zapiekanka morlińska z makaronu i kiełbasy

060 min.łatwe
Zobacz przepis
30 min.
łatwe
Letnia sałatka morlińska ze smażoną kiełbasą
0

Letnia sałatka morlińska ze smażoną kiełbasą

030 min.łatwe
Zobacz przepis
60 min.
łatwe
Zapiekanka morlińska z ziemniaków i kiełbasy
0

Zapiekanka morlińska z ziemniaków i kiełbasy

060 min.łatwe
Zobacz przepis