.intro-recipe__IntroRecipeSection-sc-1jl0fbd-0.fXLKIy.gbi--679690099-7HLGTaHadbZGDjhEBm2gjy:before { opacity: 1; background-image: url('/static/124dedc60ffad14775bf3469ce1e22de/34725/9474cf87-7921-5e5e-baec-165879109f1c.jpg'); }

Letnia sałatka morlińska ze smażoną kiełbasą

Name: Letnia sałatka morlińska ze smażoną kiełbasą
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: Pół paczki kiełbasy z szynki Morliny (2-3 kiełbasy); 1 puszka groszku konserwowego; 300 g pomidorków koktajlowych kolorowych; 1 ogórek zielony lub 4 ogórki konserwowe; Pęczek posiekanej natki pietruszki; 1 cebulka; 3 łyżki oliwy z oliwek; 1 łyżka soku z cytryny; 1 łyżeczka miodu; 1 ząbek czosnku przeciśniętego przez praskę; 1 łyżeczka musztardy; Sól i pieprz do smaku

30 min.łatwe

Na grillu wypada czasem zjeść i sałatkę. Ale kto powiedział, że nie może ona mieć mięsa i jednocześnie być lekka?

Składniki:

Liczba porcji 2

Pół paczki kiełbasy z szynki Morliny (2-3 kiełbasy)
1 puszka groszku konserwowego
300 g pomidorków koktajlowych kolorowych
1 ogórek zielony lub 4 ogórki konserwowe
Pęczek posiekanej natki pietruszki
1 cebulka

Dressing:
3 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka soku z cytryny
1 łyżeczka miodu
1 ząbek czosnku przeciśniętego przez praskę
1 łyżeczka musztardy
Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie

Krok 1.

Kiełbasę pokrój w półplasterki, a następnie zrumień ją na patelni. Odsącz na ręczniku papierowym z nadmiaru tłuszczu.

Krok 2.

Pomidorki koktajlowe przekrój na pół. Cebulkę pokrój w cienkie piórka. Ogórek pokrój w plasterki. Natkę pietruszki posiekaj.

Krok 3.

W dużej misce wymieszaj ze sobą wszystkie składniki dressingu. Dodaj kiełbasę, pomidorki, zielony groszek oraz cebulę i natkę pietruszki. Dopraw solą i pieprzem.