.intro-recipe__IntroRecipeSection-sc-1jl0fbd-0.bzSglH.gbi-1251536205-dgzvYC9MadgxxcjbcXn4bi:before { opacity: 1; background-image: url('/static/8978c10a7a9f347d8e304b4847e43d2c/e88eb/8b0504a3-2b82-4c46-8b77-0578ad32f241.jpg'); }

Placki z cukinii z kiełbasą

Name: Placki z cukinii z kiełbasą
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 1/2 op kiełbasy głogowskiej Morliny; 2-3 cukinie; 1 jajko; 1 cebula; 1,5 szkl. mąki pszennej; Sól i pieprz do smaku; Oliwa do smażenia

30 min.łatwe

Placuszki mogą być nie tylko ziemniaczane – oto najsmaczniejszy dowód w tej sprawie.

Składniki:

Liczba porcji 6

1/2 op kiełbasy głogowskiej Morliny

2-3 cukinie

1 jajko

1 cebula

1,5 szkl. mąki pszennej

Sól i pieprz do smaku

Oliwa do smażenia

Przygotowanie

Krok 1.

Kiełbasę pokrój w małą kostkę. Cebulę posiekaj. Na patelni obsmaż kiełbasę z cebulą aż się lekko zarumieni. Cukinię umyj i zetrzyj na grubej tarce. Do cukinii dodaj kiełbasę z cebulą, mąkę, jajka oraz sól i pieprz. Całość dokładnie wymieszaj.

Krok 2.

Na patelni rozgrzej oliwę na średniej mocy, na której smaż placki po ok. 2 min. z każdej strony.

Krok 3.

Placuszki podawaj z sosem czosnkowo jogurtowym.