Kiełbasa Głogowska z morlińską grillową sałatką

Podziel sięPodoba mi się
30 min.łatwe
Kiełbasa Głogowska z morlińską grillową sałatką
0
Glogowska

Składniki:

Liczba porcji 4

  • Pęczek rzodkiewki
  • Pół bakłażana
  • 1 cukinia
  • Pół czerwonej cebuli
  • 1 papryka kolorowa
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • Kilka młodych ziemniaków
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżka octu balsamicznego
  • 1 łyżeczka miodu
  • Sól i pieprz do smaku
  • Kilka gałązek świeżego tymianku (opcjonalne) 

Przygotowanie

Krok 1.

Rzodkiewki umyj i przekrój na połowę. Cukinię i bakłażan pokrój w plastry. Ziemniaki obgotuj w skórce i przekrój na pól. Paprykę pokrój w plastry. Do miski wlej oliwę. Dodaj czosnek przeciśnięty przez praskę oraz sól i pieprz. Wsyp warzywa i dokładnie wymieszaj. Odstaw do zamarynowania.

Krok 2.

Zamarynowane warzywa zgrilluj razem z kiełbasą. Po usmażeniu przełóż do dużej miski. Dodaj ocet balsamiczny, oliwę, miód, sól pieprz oraz listki tymianku. Całość wymieszaj i podawaj z kiełbasą na ciepło lub zimno.

Podziel sięPodoba mi się

Podobne przepisy

40 min.
łatwe
Mini bułeczki morlińskie z ciasta na pizzę faszerowane plasterkami kiełbasy i sosem pomidorowym z mozzarellą
0

Mini bułeczki morlińskie z ciasta na pizzę faszerowane plasterkami kiełbasy i sosem pomidorowym z mozzarellą

040 min.łatwe
Zobacz przepis
60 min.
łatwe
Zapiekanka morlińska z ziemniakami, kiełbasą, oscypkiem i porem
0

Zapiekanka morlińska z ziemniakami, kiełbasą, oscypkiem i porem

060 min.łatwe
Zobacz przepis
20 min.
łatwe
Zapiekanki morlińskie z kiełbasą
0

Zapiekanki morlińskie z kiełbasą

020 min.łatwe
Zobacz przepis