Kanapka z białą kiełbasą i pesto po morlińsku

20 min

Łatwy

Lżejsza opcja, gotowa w 20 minut. Biała sprawdza się w wielu opcjach.

Składniki

Pół opakowania białej kiełbasy Morliny (2-3 kiełbasy)
4 bułki lub bajgle
4 łyżki pesto z bazylii
2 pomidory kolorowe
Pół czerwonej cebuli
Cebula dymka do dekoracji
Oliwa do smażenia

Przygotowanie

Krok 1.

Kiełbasę pokrój w skośne cienkie plastry, a następnie usmaż je na rozgrzanej patelni z dodatkiem oliwy. Bułki lub bajgle przekrój na pół. Kiedy kiełbasa będzie rumiana zdejmij ją z patelni, a na pozostałym tłuszczu zrumień przekrojone bułki.

Krok 2.

Pomidory pokrój w plastry. Cebulę pokrój cienko w plastry lub piórka. Zarumienione pieczywo posmaruj pesto. Na nim ułóż plastry kolorowych pomidorów oraz plasterki czerwonej cebuli. Na wierzchu połóż plasterki kiełbasy. Całość posyp posiekaną dymką i zamknij kanapkę.

Przepis na żurek z białą kiełbasą