Odwiedź nasze profile
Tarte flambee z boczkiem i cebulą
45 min
Łatwy
Danie, które warto zrobić dla samej przyjemności płynącej z mówienia jego nazwy. Wyobraź sobie jak wołasz wszystkich na obiad z tym okrzykiem na ustach!
Składniki
- 1 op boczku w kostce Morliny
- 1 szkl. kwaśnej śmietany
- 1 duża cebula lub 2 średnie
- Ciasto:
- 3 szkl. mąki pszennej
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 szkl. ciepłej wody
- ½ łyżeczki soli
Przygotowanie
Krok 1.
Składniki ciasta wymieszaj dokładnie ze sobą a następnie wyrób do uzyskania elastycznej i konsystencji. Odstaw na 15 min.. aż ciasto odpocznie.
Krok 2.
Cebulę pokrój w bardzo cienkie piórka.
Krok 3.
Po tym czasie ciasto podziel na 6 – 8 części. Każdą z nich dokładnie rozwałkuj na bardzo cienki placek. Każdy z nich posmaruj kwaśną śmietaną a wierzch posyp boczkiem i cebulą. Piecz w piekarniku rozgrzanym do 200*C przez ok. 10 – 15 min.
