Zapiekanka makaronowa z kiełbasą i sosem pomidorowym z makaronem rurki

Podziel sięPodoba mi się
60 min.średnie

Nie wiem jak Was, ale nas makaron rurki śmieszy. Trochę śmieszne te rurki są, przyznajcie sami. Dodatkowo nadają się do zapiekanki z kiełbasą i sosem pomidorowym.

0

Składniki:

Liczba porcji 6

  • ½ op kiełbasy z szynki Morliny
  • 1 cebula
  • 500 ml passaty pomidorowej
  • ½ łyżeczki suszonego oregano
  • ½ łyżeczki słodkiej papryki
  • 1 łyżeczka suszonej bazylii
  • 1 łyżeczka czosnku granulowanego
  • Sól i pieprz do smaku
  • 1 szkl. startego seru żółtego
  • 300 g makaronu rurki

 

  • Ziołowa kruszonka (opcjonalnie):
  • 1 szkl. bułki tartej lub kawałek czerstwego pieczywa
  • Pęczek natki pietruszki
  • 2 ząbki czosnku
  • Sól i pieprz do smaku
  • 1/3 szkl. oliwy z oliwek
  •  

Przygotowanie

Krok 1.

Makaron ugotuj w osolonym wrzątku – wykorzystaj połowę czasu podanego na opakowaniu. Po ugotowaniu odcedź i przepłucz zimną wodą.

Krok 2.

Wszystkie składniki kruszonki zblenduj w malakserze lub ręcznym blenderem.

Krok 3.

Cebulę drobno posiekaj. Kiełbasę pokrój na półtalarki. Na patelni rozgrzej oliwę i zeszklij na niej cebulę. Dodaj kiełbasę i smaż ok. 2 min. Całość zalej pomidorami i wymieszaj. Dodaj przyprawy i zagotuj.

Krok 4.

Ugotowany makaron wymieszaj z sosem i przełóż do naczynia żaroodpornego. Posyp serem oraz dodatkową kruszonką. Zapiekaj w piekarniku rozgrzanym do 180-200*C przez ok. 20 min.

Podziel sięPodoba mi się

Podobne przepisy

30 min.
łatwe
0

Smażone brukselki z kiełbasą

030 min.łatwe
Zobacz przepis
30 min.
łatwe
0

Letnia sałatka morlińska ze smażoną kiełbasą

030 min.łatwe
Zobacz przepis
20 min.
łatwe
0

Kiełbasa morlińska smażona z cebulą

020 min.łatwe
Zobacz przepis