Odwiedź nasze profile
Kanapka z „szarpaną kiełbasą” w sosie BBQ
40 min
Średni
O tej kiełbasianej kanapce można by śpiewać serenady… Nie musicie nam dziękować – to wszystko dla Was serdeczni przyjaciele, przystawka nad przystawki! Jak to mówią Amerykanie: oh yeah.
Składniki
- Paczka kiełbasy z piersi kurczaka Morliny (ok. poł kilograma)
- 2 cebule
- 1,5 szklanki sosu BBQ
- 4-6 plasterków sera cheddar
- 4-6 słodkich bułek
- Masło
Przygotowanie
Krok 1.
Zdejmij osłonkę z kiełbasy, a następnie rozdrobnij widelcem do uzyskania nieregularnej konsystencji poszarpanego mięsa. Kiełbasę wrzuć na rozgrzaną patelnię i smaż aż zrobi się rumiana.
Krok 2.
Cebulę pokrój w piórka (lub pół talarki) i dodaj do smażonego mięsa. Duś całość razem, aż cebula zrobi się miękka. Na końcu całość zalej sosem BQQ i dokładnie wymieszaj. Bułki przekrój na pół i posmaruj masłem. Tak przygotowane opiecz na suchej patelni, aż się lekko zrumienią i podgrzeją. Ciepłe mięso przełóż na zrumienioną bułkę i przykryj plastrem sera.
Produkt z przepisu
Kiełbasa Morlińska z Piersią Kurczaka
